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大衆肉酒場 こだわり米 匠 自社の匠牧場で育てられた牛「おおいた和牛 」を堪能しました。#shorts

大阪 西中島

大衆肉酒場 こだわり米 匠
今日は肉好きの友達5人で楽しみました。
自社の匠牧場で育てられた牛「おおいた和牛 」を堪能しました。

✔ブリスケの焼きすき
焼いたお肉は卵黄に絡めてご飯にのせて
脂は多いが歯応えがあり、しつこくない。
味が濃くタレの味に負けてない
米は鳥取きぬむすめ、佐賀ヒノヒカリ

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