夜釣りで釣れた毒を持つ権瑞（ごんずい）を捌いて天ぷらにしました。背ビレに1本、両方の胸ビレの付け根に1本づつ、合計3本の毒針をハサミで切れば安全に料理することができます。
＃夜釣り＃ゴンズイ＃毒魚
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料理学校、飲食業経験、調理師免許等はありませんが、趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。
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音楽：PIXTA
自宅居酒屋 勇士（yuji）