今日のランチ！
Today's lunch !
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■ランチの食材
メニュー（2人分）
＊シューマイ
・豚ひき肉 150g
・ホタテ 100g
・玉ねぎ 1/4個
・生姜（みじん） 小さじ2
・しょう油 小さじ1
・みりん 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・片栗粉 大さじ1
・シュウマイの皮 15枚
・キャベツ又はレタス 適量
＊いんげんの味噌炒め
・いんげん 1パック
・にんにく 15g
・しょうが 10g
・赤味噌 小さじ1
・サンバル 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・酒 小さじ1
＊かぼちゃ煮
・かぼちゃ 1/4個
・出汁 100ml
・砂糖 大さじ1
・薄口しょうゆ 小さじ1
＊半月卵の甘酢和え（一人前）
・卵 1個
・砂糖 小さじ1
・ケチャップ 小さじ2
・お酢 小さじ1
・しょう油 小さじ1/2
■ Lunch ingredients
Menu (for 2 people)
＊Shumai
・ 150g minced pork
・ 100g scallop
・ 1/4 onion
・ 2 tsp ginger
・ 1 tsp soy sauce
・ 1 tsp mirin
・ 1 tsp sesame oil
・ 1 tsp sugar
・ 1 tbsp potato starch
・ 15 shumai skins
・ Some cabbage or lettuce
＊Stir-fried green beans with miso
・ 1 pack green beans
・ 15g garlic
・ 10g ginger
・ 1 tsp red miso
・ 1 tsp sambal
・ 1 tsp sugar
・ 1 tsp sake
＊Simmered pumpkin simmered
・ 1/4 pumpkin
・ 100ml sdshi stock
・ 1 tbsp sugar
・ 1 tsp light soy sauce
＊Half-moon egg with sweet sour sauce (for one person)
・ 1 egg
・ 1 tsp sugar
・ 2 tsp ketchup
・ 1 tsp vinegar
・ 1/2 tsp soy sauce
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