めちゃ手軽！きのこの炊き込みご飯/だし汁いらずで冷凍ストックきのこの活用も可！

この「きのこの炊き込みご飯」は、シンプルで作りやすく、だし汁も必要ありません。素朴な味わいなので、どんなおかずも受け止めてくれるのも良いところ。

切ったきのこを冷凍ストックしておき、それを凍ったまま炊飯器に入れて作ることもできますので、ぜひお試しください！

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▼材料
米　…　2合
きのこ　…　計200gほど
（椎茸3枚、えのき茸50g、しめじ50g、舞茸50gほど）
しょうゆ　…　大さじ2
みりん　…　大さじ1
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【目次】
0:00 料理紹介
0:29 米の浸水
1:25 調味料を加える
2:18 きのこを切る
4:48 きのこを加えて炊く
5:17 炊き上がり