【リンゴあるならこれやって】ジューシー食感のリンゴが主役！しっとり溶けるぜいたくインビジブルケーキ / Invisible Apple Cake #Shorts

スライスしたリンゴをたっぷり使った絶品スイーツをご紹介！リンゴの甘みが生地に溶け込み、しっとりジューシーな食感がたまらない♡ 材料もシンプルで、意外と簡単に作れるのでおうちカフェや手土産にもぴったりです！

インビジブルアップルケーキ
2人分

材料:
リンゴ　350g
卵　2個
砂糖　50g
【A】薄力粉　50g
【A】シナモンパウダー　小さじ1/4
【A】ナツメグパウダー　小さじ1/4
【A】ジンジャーパウダー　小さじ1/4
牛乳　50ml
溶かしバター　50g

作り方:
① リンゴは皮をむき芯を取り除き、薄切りにする。
② ボウルに卵、砂糖を入れ、混ぜ合わせる。
③ ②に【A】、牛乳、溶かしバターの順に加え、その都度よく混ぜ合わせる。
④ 全体がなじんだら、①を加えてさっくりと混ぜ合わせる。
⑤ クッキングシートを敷いた型に④のリンゴを敷き詰め、残った液も流し込む。
⑥ 180度に予熱したオーブンで40分焼く。粗熱を取り、冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら、完成！

お好みでアイスクリームをのせて召し上がれ！

※クッキングシートは180度で40分耐熱の物を使用してください。

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Invisible Apple Cake
Servings: 2

INGREDIENTS
350g apples
2 eggs
50g sugar
A
50g flour
1/4 teaspoon cinnamon powder
1/4 teaspoon nutmeg powder
1/4 teaspoon ginger powder
50ml milk
50g melted butter

PREPARATION
1. Peel, core, and then slice the apple.
2. Mix the eggs and sugar in a bowl.
3. Add all of the ingredients A, the milk, and the melted butter (in the order of listed) into the bowl (2). Mix well.
4. Add the apple slices (1) into the bowl (3). Mix juts to combine.
5. Place the apple slices (4) on a baking tray lined with parchment paper. Pour the batter (4).
6. Bake in the oven (preheated to 180°C/ 356°F) for 40 minutes. Let it cool and chill in the refrigerator for 1 hour.
7. Enjoy! You might want to serve it with ice cream. Yum!

*The parchment paper needs to be heat resistant at 180°C/ 356°F for 40 minutes.

#TastyJapan

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