『ポテサラ卵かけごはん』の作り方
【材料】
・パックごはん…1パック
・ポテトサラダ…80g
・牛乳…15ml
・卵…1個
・醤油/黒胡椒/粉チーズ/刻みパセリ…適量
【作り方】
①パックごはんを記載の時間通りに電子レンジで加熱する。
②卵は卵白と卵黄に分け、卵白はボウルに入れて空気を入れながらふんわりするまで泡立てる。
③②に牛乳とポテトサラダを入れて混ぜ合わせる。
④加熱したパックごはんに③を盛り付け、中央にくぼませて卵黄をのせ、粉チーズ、黒胡椒、刻みパセリ、醤油をかけて完成。
さらに粉チーズなどを加えるとコクが出て美味しいですよ。
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