こんにちは!インドネシア バリ島在住7年目のオグファミリーです。
今回は、ノアレザン(クルミとレーズンのパン)とあんこ食パンの2種類のパンを時間差で焼いてる所を撮ってみました♡
子供と一緒にパン作りを楽しんで欲しいです。
#stayhome 中にぜひ作ってみて下さい♡
【ノアレザンの材料】
強力粉 200g
全粒粉 50g
砂糖 (ココナッツシュガー) 15g
塩 4g
ドライイースト 4g
バター 20g
お湯100cc+牛乳100cc
クルミ 70g
レーズン、クランベリー 100〜120g
【あんこ食パンの材料】
強力粉 200g
砂糖 30g
塩 3g
ドライイースト 3g
牛乳 140㏄
バター 20g
あんこ お好きなだけ
仕上げ用 卵少々
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#パン作り #ノアレザン #あんこ食パン #バリ島生活