この前、味の素さんからご招待いただいて「Cook Do®」の工場見学に行ってきました!
この日は<回鍋肉用>を製造してたのですが、普段は見れない貴重な製造工程を見学させていただきました!
使ってる熟成豆板醤は自社製造、にんにくやしょうがは刻みたてのモノを使うなどこだわりっぷりに感動しました!
今回はそんな「Cook Do®」<回鍋肉用>を使ったやる気1%アレンジをご紹介します!
【材料】
「Cook Do®」<回鍋肉用>1/2袋
冷凍うどん1玉
合いびき肉80g
※きざみねぎ
※卵黄
【作り方】
①耐熱のうつわに冷凍うどんを移し、そのうえに合いびき肉を広げる
② 「Cook Do®」<回鍋肉用>をお肉の上に回し掛けたらラップして600w6分半チン
③全体をかき混ぜたら仕上げに卵黄、きざみねぎで完成
※お肉が赤い場合は追加でチン
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