是非お楽しみ下さい。
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２人前分量です。人数に合わせて倍量、半量して下さい。
麺 ２玉
ネギ 薬味+青い部分１０ｃｍほど
豚バラ ９０ｇ
水 ８００ｍｌ
しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ１
鶏ガラ 小さじ２
かつお出汁 小さじ１ ※かつお節２ｇでも可
塩昆布 大さじ１
豚用にしょうゆ小さじ１程度、すりにんにく。
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• 【くまの外飯食堂】 から揚げ と ハイボール。
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