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プロが教える!カルボナーラの作り方

パスタ 100g(レストランの1人前だと多い方です)

厚切りベーコン1枚
玉ねぎ1/4個

卵黄1個+生クリーム50cc+パルメザンチーズ大さじ2をボールに合わせておく
 
オリーブオイル
おろしにんにく 各適量

塩、コショウ

旨味が足りない時は、チキンコンソメを少し入れてください。


時短でも、本格的に旨いパスタの時短茹での裏技
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#カルボナーラ#失敗しない#パスタ