やさしくとろける、ふんわりの極み！ #レシピ #簡単レシピ #時短レシピ

『ふわふわとろろごはん』の作り方

【材料】
・パックごはん…1パック
・ながいも…50g
・卵…1個
・白だし…小さじ2
・万能ねぎ／かつおぶし…適量

【作り方】
①パックごはんを記載の時間通りに電子レンジで加熱する。

②ながいもをすりおろす。

③卵は卵白と卵黄に分け、ボウルに卵白を入れて空気を入れながらふんわりするまで泡立てる。

④③に、白だし、すりおろしたながいもを入れて混ぜ合わせる。

⑤加熱したパックご飯に④を盛り付け、中央に卵黄をトッピングしたら、万能ねぎ、かつおぶしをかけて完成。

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