大部份的人都知道新加坡有很多不錯的景點及現代化的設施等,但卻不曉得其實新加坡也是個美食天堂。新加坡美食的種類繁多,由於是多重民族融合的地方,因此新加坡的美食也融合了中國、印度、馬來西亞和歐美等多個國家的料理風味,因此發展出獨特且味美的美食。從新加坡的美食裡可以看到各國的影子,有來自泰國等亞洲國家的米飯、伊斯蘭國家的清真美食、美式的漢堡薯條、印度的拉茶、中國的藥膳肉骨茶及鮮嫩彈牙的海南雞飯、南洋國家特有的咖椰吐司或叻沙拉麵及沙爹等燒烤食物。台灣的美食種類多到數不清,但是絕大部分都是以華人飲食所衍生出來,但是新加坡的美食就比較呈現出國際化的特色。