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【季節の薬膳レシピ】疲労回復|アスパラガスのタルタルソース【9割が知らない中医学】

毎日バタバタ忙しかった4月を乗り越えて、少し落ち着いてきた頃は
疲れが出て、やる気がなくなったり、イライラしたりいわゆる五月病が起こる時期。
今回は、疲労回復をサポートしてくれるアスパラガスの魅力とレシピをご紹介します!🐯

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   / @iskra_tcm  


材料
【2人分】
アスパラガス…6本
卵………………2個
ピクルス………2本
塩………………少々
こしょう………少々
マヨネーズ……大さじ1
豆乳……………少々


▼COCOKARA中医学情報サイト
疲労回復!お疲れ気味の方に「アスパラガスのタルタルソース」
chuigaku-cocokara.jp/magazine/2018/05/post_93.php


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▼製作者プロフィール
名前:しゃおがお
中医学・養生の考え方を学びながら、ゆるく実践しているアラサー会社員。
桃・日本酒・赤べこの福島県出身。
中医学とか養生、漢方と聞くと小難しい、敷居が高いと思われがちですが、
動画を通して、もっと身近に、親しみやすく感じてもらえたらと思います。
好きなこと:料理をしながらキッチンで飲むこと、山登り
好きな中医学用語:逍遥(心身ともにリラックスしているという状態)

#中医学
#漢方
#東洋医学