ニラ豚キャベツのスタミナ炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚こま肉、キャベツ、ニラを炒めてオイスターソースが効いた調味料で炒めるひと品。にんにくとニラが効いたスタミナ感のある炒め物で、ごはんがすすむこと間違いなし！
【ニラ豚キャベツのスタミナ炒め】0:00
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macaro-ni.jp/151836
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・豚こま肉：180g
・酒：小さじ2杯
・片栗粉：小さじ2杯
・キャベツ：200g
・ニラ：1/2束
＜合わせ調味料＞
・みりん：大さじ1杯
・砂糖：小さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・オイスターソース：小さじ1杯
・にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
・サラダ油：小さじ2杯
■下ごしらえ
・ニラは4cm幅に切ります。
■作り方
0:03 1. 豚こま肉に、酒、片栗粉を揉み込みます。
0:10 2. ボウルに合わせ調味料を入れて混ぜ合わせます。
0:23 3. フライパンにサラダ油を引いて熱し、豚こま肉を加えて炒めます。
0:33 4. 色が変わったら、火を止めてキャベツをちぎって入れて、炒め合わせます。
0:39 5. ニラと②の調味料を加えてさっと炒めて完成です。
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