Cette année on a eu un été très chaud. Pour les journées difficiles, je vous propose ce gâteau à garder au frigo et à déguster bien frais. Essayez-le!
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Ingrédients :
Pour le fond de biscuit :
40g de farine T150
10g de farine T45
15g de poudre d'amande
42g de sucre
un peu de sel
42g de beurre doux
Pour la garniture :
200g de fromage kiri
230g de crème fluide
100g de yaourt nature
12g de feuilles de gélatine
100g de lait entier
120g de sucre
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Simply Handmade by Yako