#白ごはんcom #切り干し大根 #サラダレシピ
※動画では白すりごま大さじ2と表記していますが、小さじ2の間違いです。申し訳ありません!
なんてことない、気負わない料理。無理せずに作ることができるもので、美味しかったら「また作ろっかな」と、おうちの定番になるかもしれないもの。
この「切り干し大根サラダ」は、切り干し大根を煮物以外に活用する場合、うちでまずいちばんはじめの候補になるおかず。
きゅうり&ハムと切り干し大根の相性もよく、ごまとマヨネーズをきかせる味付けもちょっぴり和風な感じを残しつつも、食べやすいサラダに仕上がります!
***
▼材料
・切り干し大根(乾燥) … 30g
・きゅうり … 1本
・ハム(薄切り) … 2~3枚
(味付け調味料)マヨネーズ … 大さじ3
(味付け調味料)白すりごま … 小さじ2
(味付け調味料)酢 … 小さじ1
▽白ごはん.comの該当ページ
www.sirogohan.com/recipe/kiribosis/
白ごはん.com ▶ www.sirogohan.com/
Twitter ▶ twitter.com/sirogohan_com
白ごはん.comストア ▶ shop.sirogohan.com/
【目次】
0:00 料理の紹介
0:18 具材の準備
1:25 味付け
2:30 仕上げ