時計も読めないのに、毎日こうも正確に時を知らせてくれるものかとウンザリしながら、今日も3時に目覚めました
起きなかったら髪の毛を爪でとかし始めるし、なんならその髪の毛を食いちぎる時もあるので、朝は頭まで布団かぶって抵抗するのが日課になっています
さて我が家のオーヤマくん(オーブン)は、最近温度が200度までしか上がらなくなりました
まあ簡単な作りのオーブンだし?2年経てばそうもなるよねってとこなんですが
こうなるとやはりほしい、東芝さんの石窯ドーム。
ここ数日、ネットでずっと見てます
発酵機能の無いオーヤマくんでは、二次発酵を工夫しながらやっていますが、冬場は時間かかりますし、温度管理はやっぱ難しいんですよね
石窯ドーム、パンを焼く方はみなさん使ってらっしゃるし、私も週一では焼くので、あるとありがたい、でもこの春はなかなかの出費の連続だったし、今年はレジャーも多めに設定しちゃったから、石窯ドームはまた来年だな
となると、もうしばらくオーヤマくんに頑張っていただかなくては!
頼むよ、オーヤマくん!!