はじめましてfuyu's kitchenです。
ご視聴くださり、ありがとうございます。
冷蔵庫にある食材を使った簡単で美味しいレシピを中心に
僕が日々作っているご飯を紹介するチャンネルです。
本業はスタイリストをしています！
料理を始めたきっかけは...
お酒が原因で体を壊したのを機に
食生活を一から見直そうと思い、自分で料理を作るようになりました。
それまでは料理に全く興味がなく、ほぼ毎日外食でしたが
塩分・油分を考え、いろいろ作り始めると料理の奥深さを知り
完全にハマってしまいました。
今となっては大切な趣味の一つであり、日々の暮らしの楽しみとなっています。
そんな楽しく簡単で美味しい料理を皆様にお届けしたくてこちらをはじめました。
今日のメニュー
『fuyu’sキッチン〜トマトカルボナーラ〜』
★材料（2人分）
パスタ 160g
にんにく 2片
カットトマト缶 1/2缶(200g)
たまねぎ 1/4個
ブロックベーコン 60g
アスパラガス 2本
オリーブオイル 大さじ1
★カルボナーラソースの材料（2人分）
卵黄 2個分
生クリーム 100ml
豆乳 60ml
塩 ２つまみ
パルメザン 30g
★トッピング(量は全てお好みで)
コショウ
パルメザン
★ポイント
カルボナーラソースは固まりやすいので
火を一旦止めてから加えるようにしてください。
＃イタリアン ＃パスタ ＃アレンジレシピ
fuyu'sキッチン