作り置きにおすすめ！さっぱり味がおいしい！みょうがの甘酢漬けレシピ

ぎんもくCooking Channelへようこそ！
料理クリエイターの川久景子です。

夏野菜の「みょうが（茗荷）」を甘酢液に漬けて作るとても簡単な副菜レシピをご紹介します。

歯応えもよく、箸休み、おつまみにぴったりの一品です！

少し多めに作って作り置きにしておけば、約4日程度保存もできるので、あと一品欲しい時に大活躍しますよ。

【目次】
0:00 オープニング
0:07 みょうがを切って塩もみする
1:25 甘酢液を作る
1:43 みょうがをゆでる
2:14 甘酢液に漬ける
2:43 完成
3:26 補足・エンディング



【＊材料：2人分＊】
みょうが：6本
（調味料）
★酢：大さじ3
★砂糖大さじ2
★塩：小さじ1/2
塩：小さじ1/4


[*Ingredients: For 2 people*]
Myoga: 6 sticks
（seasoning）
★Vinegar: 3 tablespoons
★2 tablespoons sugar
★Salt: 1/2 teaspoon
Salt: 1/4 teaspoon


詳しい作り方はブログをご覧くださいね♪↓↓
www.ginmoku.com/2018/10/myouga.html







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