志麻さんのレモンラーメン
伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。タサン志麻の小さな台所でも紹介された袋麺アレンジです。レモンの酸味とどっさりのせたパクチーがエスニック風な味わい!ぜひ、お試しください♪
参考レシピ本はこちら↓
きょうの料理 おしえて志麻さん! お助けレシピ100
amzn.to/47JhqHl
レモンラーメン(2人分)
インスタントラーメン 2袋(180g) 塩味
豚ひき肉 250g
にんにく 1かけ
レモン汁 1/2~1個分
ナムプラー 大さじ1/2
パクチー 適量
■サラダ油、塩、黒こしょう (粗びき)
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