白菜のさっぱり食感がクセになる混ぜごはん　 #簡単レシピ #レシピ

『塩こんぶ白菜と枝豆の混ぜごはん』の作り方

【材料】
・ごはん…2膳分
・白菜…100g程度
・塩…2g（白菜の2%）　
・塩こんぶ…10ｇ　　
・白ごま…大さじ1
・冷凍むき枝豆…30g

【作り方】
①ポリ袋に5mm幅の千切りにした白菜、塩、塩こんぶを入れ揉み込み、30分ほど漬けておく。

②①1の水分をしっかり絞る。

③ボウルに炊き上がったごはんを入れ、②と白ごま、冷凍むき枝豆を入れて混ぜ合わせて完成。

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