今日のメニューは，心も体も温まる，けんちん汁です。
大人数の食事会のために作ったので，大鍋でしたが，半分の量でも大丈夫ですよー。
今日使った材料は，
ゴボウ 1本
大根 1/3本
人参 1本
シイタケ 2パック
里芋 5-6個
油揚げ 2枚
こんにゃく 1枚
刻みねぎ 適量
お酒 大さじ4杯
和風だしの素 大さじ2杯半
みりん 小さじ３杯
お醤油 大さじ３杯
お塩 適量
別に決まりはないので，材料は何でもいいと思います。
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