【大阪グルメ】熟成肉を鉄板焼きでアートに織りなす大人の隠れ家【HISUI201（ヒスイニーマルイチ）】

【大阪グルメ】【大阪鉄板焼き】【熟成肉専門店】
枚方初熟成肉特化型鉄板焼き店【HISUI201（ヒスイニーマルイチ）】ドライエイジングビーフのコース料理を鉄板焼きで楽しめます。
2019年度あまから手帖10月号、表紙掲載され話題となったお店です。

オーナーシェフは、京都祇園の鉄板焼き店のほか、和食やイタリアン、バーテンダーなど様々な異業態で経験を培ってきました。吟味した素材に一手間二手間加え、アミューズからデザート、アフターまで手を抜くことなく腕を振るいます。

枚方市駅からすぐの好立地ながら、知る人ぞ知る大人の隠れ家空間。熟成肉の並はずれたメニューを求めて、遠方からの常連様も多いです。

数十日寝かせることで驚くほどに旨味が増し、そのポテンシャルを高める熟成肉―。
大阪府枚方市でその奥深い魅力をご提供する、鉄板焼き「HISUI201（ヒスイニーマルイチ）」では、牛の赤身にとどまらず、タンや豚、ラムなど珍しい部位を含め、上質なものを幅広く取り揃えています。

ランチ・ディナーともに、前日までの完全予約制です。
今回の動画は上位クラスのディナー翠玉（すいぎょく）コース19,500円です。

スタンダードコース紅玉（こうぎょく）コース9,800円でも充分な食べ応えがあり、ご満足頂けると思います。

贅沢に高級食材を堪能したい視聴者様は上位クラスを、熟成肉コース料理をリーズナブルに味わって体験されたい視聴者様はスタンダードなコースがおすすめです。

予約方法は公式ホームページからが最安値です。
※ワンオペのため営業時間中のピーク時においては来店されているお客様に集中しているため電話応対が難しい様子です。ネット予約か営業時間外のお電話をお勧めします。
【HISUI201公式】www.hisui-201.com/sp/

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▽目次▽
0:00 オープニング
1:22 本編
22:34 エンディング

#大阪グルメ　#熟成肉　#鉄板焼き