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【冷製トマトパスタ】完熟トマトで美味しいトマトソースを作る 休日のお昼ご飯

こんにちは✨
姉からいただいた自家製フルーツトマトと
我が家のミニトマトでトマトソースを作りました

いつも夏~秋になると作って食べてるレシピです
とても簡単なのにコクのあるトマトソース
なので是非一度作ってみて下さいね

トマトは小さめのフルーツトマトか又は
ミニトマトがおすすめです
トマトの旨味がぎっしりつまっていて
トマトソースにぴったりです
いずれも、完熟トマトが必須です!
大量に作って冷凍保存OKです

パスタのトッピング
お魚フライのトッピング
チキンソテーのトッピング
煮込みハンバーグの具材
ロールキャベツの素
などにいろいろ使えて便利です



【 トマトソース 】
〈 たっぷり二人分 〉

トマト 600~800g
フルーツトマトなら10~12個
ミニトマトなら30~40個
※ 完熟トマトが必須です
真っ赤になるまで室温で放置して
おきましょう

ニンニク 10g
大きめひとかけ
玉ねぎ 1/2個
ローリエ 2枚

三温糖 大2
塩 小1/3
白胡椒 少々
酢 小2
オリーブオイル 大1~2

ケチャップ 小1
ソース 小1
(なんでもOK!)





※我が家のお砂糖は
温かい調理の時はエリスリトール
冷たい調理の時は三温糖を
使用しています。



お弁当箱:
amzn.to/3zIgvHh
amzn.to/3itfool


ぶんぶんチョッパー:
amzn.to/35gJ6p7


※上記製品リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。
使用音楽はこちら
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 低糖質な食事、朝ご飯の献立などを
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 お時間があればどうぞのぞいてみてく
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#トマトパスタ#トマトソース#パスタ・スパゲッティ