【無添加】天日干し不要で袋に入れるだけ【たくあん】

お漬物シリーズ２回目はお漬物の定番、たくあんです
無添加、天日干し不要なので梅雨時でも作れ、
袋に入れて放置するだけで１週間で完成

たくあん嫌いな家内もこれだけは食べてくれます！

【材料】
大根　　　　１／２本
塩　　　　　大さじ１
みりん　　　大さじ１
醤油　　　　大さじ１
白だし　　　大さじ１
酢　　　　　大さじ１
きび砂糖　　大さじ２

＊きび砂糖は上白糖でもOKです
　また、白だしの代わりにだし昆布でもOK
　柑橘系の果汁を加えてもよいでしょう

【TOM's Kitchenの料理のコンセプト】
・季節の物を食らう
（美味しいものを食べたいときにつくる）
・お財布に優しく
（高級食材は基本使わない）
・料理に無理はしない
（料理が面倒くさいと思ったらお惣菜ですませる(笑)）
・食材を無駄にしない
（作ったものは残さないで、全部食べる。多く作りすぎない）
・さっさと食べる
（下手な料理も温かいうちに食べれば美味い！）
・散らかったキッチンで美味いものは作れない
（使った道具はその場で洗う）
（コンロは温かいうちに拭く）
（食べたらすぐに洗う）

【撮影協力】
Fさん

【関連ブログ】
toms-kitchen.hateblo.jp/

【Twitter】
@TOMsKitchen4

【instagram】
www.instagram.com/toms_kitchen_youtubechanel/

【公式LINE】
lin.ee/lkKgv5s
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【私について】
jp.quora.com/profile/%E6%9D%BE%E7%94%B0-%E5%BE%B9-…

【使用機材】
主な撮影機材
動画：DJI OSMO Pocket、JVC GZ-HM390-B、RICHO THETA V、GoPro
静止画：iPhone12
照明：Ulanzi VL49　２灯
マイク：SYNCO-G1(A1)-2.4GHzワイヤレス
マイク：Superlux 測定用 無指向性コンデンサーマイク ECM-999 ブラック
マイク：Nicama XLRピンマイクLVM1-XL 無指向性コンデンサーマイク
レコーダー：Zoom H6 Black
三脚：Manfrotto MTPIXIEVO-RD
　　　SLIK　プロミニ320

編集機材
PC：LENOVO ideapad 320S
オーディオインターフェース：AverMedia AX310
マウス・トラックボール：Elecom M-HT1DRXBK
マイク（ナレーション用）：simorr Wave S1 Lite

【サムネ作成】
Canva
www.canva.com/join/jrq-mtk-wdh

【画像処理】
Adobe PhotoShop
Adobe Illustrator
GIMP
www.gimp.org/

【動画編集ソフト】
Adobe Premiere Pro
Adobe Premiere Rush
Adobe After Effect
その他Adobe C.C.各種
VegasPro 19
動画編集のアドバイス等承ります。
ご相談はtwitterのDMからどうぞ！

【使用フリー素材、フリー音源】
主にDOVA-SYNDROMEを利用させてもらっています。
dova-s.jp/

その他下記のチャンネルからフリー素材・フリー音源をお借りしています。
「CEOきの」チャンネル様
   / @ceo9383  

「Piano Music S」チャンネル様
   / @pianomusics7777  

「OtoLogic」様
otologic.jp/

「いらすと屋」様
www.irasutoya.com/

「えふすと」様
f-stock.net/

「効果音ラボ」様
soundeffect-lab.info/

「タダピク」様
www.tadapic.com/

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