【しいたけ】原木栽培、菌床栽培、どちらが・・・

シイタケ栽培には、原木栽培と菌床栽培があります。今回、柏の木を原木として植菌したものから、しいたけを収穫することが出来ました。そして、原木栽培と菌床栽培を比較し、その特徴をまとめてみました。