今回は新作の作り置きおかずレシピです
どれも簡単でお勧めなので是非お試しください
#白菜と人参の旨塩和え #のり塩れんこん #ニラ出汁玉子焼き #カリフラワーの唐揚げ #豚の葱チーズ巻き #鶏もものスパイスグリル #海老ニラまんじゅう #さつま芋のモンブラン風
Instagramはこちら
www.instagram.com/yugata_syokudo/?hl=ja
X（Twitter）はこちら
twitter.com/yugata_syokudo
☆白菜と人参の旨塩和え☆
白菜 120g
人参 15g
ごま油 大さじ1.5
みりん/醤油 各小さじ1
砂糖 小さじ1/3
ガラスープの素 小さじ1/2
にんにく 少々
塩 少々
いりごま 少々
☆Chinese cabbage and carrots with salt☆
Chinese cabbage 120g
Carrot 15g
Sesame oil 1.5 tablespoons
Mirin/soy sauce 1 teaspoon each
Sugar 1/3 teaspoon
Gara soup base 1/2 teaspoon
A little garlic
A little salt
A little bit of roasted sesame seeds
☆のり塩れんこん☆
れんこん 150g
（酢水にさらす）
オリーブオイル 小さじ2
ガーリックパウダー 小さじ1
塩 小さじ1/2
みりん/醤油 各少々
青のり 適量
☆Nori Salt Lotus Root☆
Lotus root 150g
(Expose in vinegar water)
2 teaspoons olive oil
Garlic powder 1 teaspoon
1/2 teaspoon salt
A little bit of mirin/soy sauce
Aonori (appropriate amount)
☆ニラ出汁玉子焼き☆
卵 2個
ニラ 5本
水 50㏄
ガラスープの素 小さじ1/3
めんつゆ 小さじ1/3
にんにく 少々
こめ油 適量
☆ Chive Tamagoyaki ☆
2 eggs
5 chives
Water 50cc
Gara soup base 1/3 teaspoon
Mentsuyu 1/3 teaspoon
A little garlic
Rice bran oil (appropriate amount)
☆カリフラワーの唐揚げ☆
カリフラワー 180g
卵 1個
オイスターソース 大さじ1
醤油 大さじ1
片栗粉 大さじ5
揚げ油 適量
♢食べる直前に塩少々♢
☆Fried cauliflower☆
Cauliflower 180g
1 egg
Oyster sauce 1 tablespoon
Soy sauce 1 tablespoon
Potato starch 5 tablespoons
Appropriate amount of frying oil
♢Pinch of salt just before eating♢
☆豚の葱チーズ巻き☆
豚バラスライス 10ｃｍ8枚
スティックチーズ 4本
長ねぎ 適量
こめ油 小さじ1
みりん 大さじ1
焼肉のたれ 大さじ2
☆Pork wrapped in green onion cheese☆
Pork belly slices 8 pieces 10cm
4 stick cheese
Green onion (appropriate amount)
Rice bran oil 1 teaspoon
Mirin 1 tablespoon
Yakiniku sauce 2 tablespoons
☆鶏もものスパイスグリル☆
鶏もも肉 1枚
♢合わせスパイス♢適量
・塩 小さじ3
・こしょう 小さじ0.5
・ガラスープの素 小さじ1
・ガーリックパウダー 小さじ0.5
・ドライパセリ 少々
☆Grilled chicken thighs with spices☆
1 chicken thigh
♢ Mixed spices ♢ Appropriate amount
・Salt 3 teaspoons
・Pepper 0.5 teaspoon
・Gara soup base 1 teaspoon
・Garlic powder 0.5 teaspoon
・A little dried parsley
☆海老ニラまんじゅう☆
バナメイエビ 6尾
豚挽き肉 200g
ニラ 8本
餃子の皮 13枚くらい
生姜/にんにく 少々
オイスターソース 小さじ2
みりん 小さじ2 / ごま油 小さじ2
片栗粉 小さじ2 / 塩こしょう 少々
こめ油 小さじ2 / 水 100㏄
☆Shrimp chive manju☆
6 vannamei shrimp
Ground pork 200g
8 chives
Approximately 13 gyoza wrappers
A little ginger/garlic
Oyster sauce 2 teaspoons
2 teaspoons mirin / 2 teaspoons sesame oil
2 teaspoons potato starch / a little salt and pepper
2 teaspoons rice bran oil / 100ml water
☆さつま芋のモンブラン風☆
さつまいも 1本～1本半 230g
塩 少々
バニラアイス 100g
黒いりごま
♢さつま芋は輪切りにして水にさらす♢
♢アイスと混ぜたら一度レンチン♢
♢搾り袋が無ければビニール袋に
いれて端を切っても可♢
※模様は付きませんが※
☆Sweet potato Mont Blanc style☆
Sweet potato 1 to 1 and a half 230g
A little salt
Vanilla ice cream 100g
black sesame seeds
♢Slice sweet potato into rounds and soak in water♢
♢Mix it with ice cream and try it once ♢
♢If you don't have a squeeze bag, use a plastic bag.
You can also put it in and cut the ends ♢
No pattern included
#作り置き#つくおきおかず#お弁当
夕方食堂