お家でつくねやハンバーグを作った時に
なんかパサパサだな…なんて事ありませんか🥺？
このレシピだとふわトロにできます✨
豆腐でかさ増しできるので節約にもなり、
ヘルシーだからダイエットにも！
そしてなによりふわっとろ〜🤤💕💕
美味しいのに罪悪感なくパクパク食べれちゃいます😚✨
たくさん作ってお弁当にも😋！！(水分が多いのでしっかり焼きにして下さいね)
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【材料】つくね1口サイズ20個分
○鶏もも挽肉 200
○豆腐 200g
○玉ねぎ 1/2個
◎片栗粉 大さじ3
◎マヨネーズ 大さじ1
◎鶏がらスープの素 小さじ1
◎ニンニク 3cm
◎しょうが 3cm
・ごま油
＊しょうゆ 大さじ2
＊酒 大さじ2
＊みりん 大さじ2
＊砂糖 大さじ2
・いりごま 適量
【作り方】
①：玉ねぎをみじん切りにする。
②：ボウルにひき肉と玉ねぎ、豆腐、◎を全て入れよくこねる。
③：フライパンにごま油を熱し、スプーンで形作りながら乗せていく。
④：両面しっかりと焼いたら＊をいれてとろみが出たら全体に絡める。
⑤：いりごまをふりかけて完成！
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BGM :
今日のあと一品