#黑白大廚 啟發【韓式辣醬牛油牛扒煲仔飯】如何炸蒜片｜電飯煲都做到 ｜冬天必吃 | Gochujiang Butter Steak Clay Pot Rice （Eng Sub)

#煲仔飯 #牛肉飯 #cookingwithCelia #英國煮什麼
今個星期英國凍咗好多，前日仲落雪⛄️
希望我呢個暖笠笠的煲食飯同大家過一個溫暖嘅冬天❄️

打開cc字幕 然後右邊設定 按自動翻譯 選擇需要的語言
Turn on "CC" , go to setting , will translate your selected language.

00:00 介紹 Intro
00:28 如果準備煲仔飯 Prepare the rice
01:08 醃牛扒 Marinate Steak
01:22 韓式辣醬牛油 Prepare Gochujiang Butter
02:00 炸蒜片 Deep Fry Garlic Slices
02:54 如果煎牛扒 How to Pan Fry the Steak
04:22 試食 ＋如何用電飯煲煮 Tasting＋ rice cooker version
06:41 食材表 Ingredients List

材料 Ingredients :
白米 Jasmine Rice 380 g ( 2 嘜)
肉眼扒/牛扒 Ribeye 300 g克
蒜頭 Garlic 5-6 cloves 瓣
嬓菠菜 Baby Spinach 30 g克
韓式辣醬/苦椒醬 Gochujang 2 tsp 茶匙
有鹽牛油 Salted Butter 25 g 克 （放室溫至軟身）( soften in room tempature)
蜜糖 Honey 1 tbsp 湯匙
豉油 Soy Sauce 2 tbsp 湯匙
海鹽 Sea Salt 1 tsp 茶匙
蔥花 Spring Onion 2 stalks棵
橄欖油 Olive Oil 3 tbsp 湯匙
迷迭香 Rosemary 2 sprigs 棵 （optional）



喜歡呢個食譜記得訂閱我的Youtube頻道like 👍🏼之後記得按埋鐘仔🛎
🌸記得（CLS）訂閱 ＋按讚👍👍+分享哦😊
🌸歡迎大家整完嘅話同 Tag 我IG @celia723 或 DM 我 ～可以加 #CookingwithCelia

⭐️追蹤我的FACEBOOK：www.facebook.com/celiachankit...
📌追蹤我的INSTGRAM: www.instagram.com/celia723/
📌烹飪班： www.ccsl-cliftoncollege.com/cookery-courses/

Please subscribe my YouTube Channel and turn on the notification
Facebook: www.facebook.com/celiachankit...
Instagram: www.instagram.com/celia723
website: www.cookingfever.com.hk/
Join my Cooking Class ：www.ccsl-cliftoncollege.com/cookery-courses/