クリステルのステンレス鍋で無水調理してみた。
フランスのキッチンウェアブランド・クリステル鍋のご紹介。
弊スタジオではそのデザインの良さと実用性からクリステルのハイクラスシリーズ・Strateシリーズ（通称”Lシリーズ”）の鍋を長年使用しています。
そのLシリーズの中でも定番の深鍋4点セット（14㎝、16㎝、18㎝、20㎝）を紹介するビデオです。Blu Tokyo Cooking Studio - Düsseldorf/Germanyで収録しています。
16cm鍋(C16QL)を使用して、野菜のアーリオ・オーリオを無水調理で作ります。
最後に盛り付けも紹介しています。
レシピ・野菜のアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ
材料（4名様分）
・ズッキーニ：1本（1㎝角）
・ナス：1本（1㎝角）
・黄色パプリカ（1/2）
・赤パプリカ（1/2）
・ニンニク（2片)
・赤唐辛子（1片）
・オリーブオイル（適量）
盛り付け皿 ロイヤルコペンハーゲンBlack fluted mega 36㎝ 長方形プレート
How to cookは動画をご覧ください。
よかったらチャンネル登録もよろしくお願いします！
グッドボタンも押して頂けると励みになります（＾Ｏ＾）
ホームページ
www.blutokyo.com/ 日本語ページ
www.blu-tokyo.de/ ドイツ語ページ
インスタグラム
www.instagram.com/blutokyocooking/?hl=en
クリステル商品等のお問い合わせ先
info@blutokyo.comまで
クリステル社はフランスのキッチンウェアメーカー。
ワインで有名なブルゴーニュ(Bourgogne)とチーズで有名なコンテ（Comté ）近く、フランスの中でもグルメで食の意識が高い地域に本社および製造工場があり、スイス国境にも近く食のみならず優れた製品品質（精密加工）意識を持つエリアの1826年創業（前身）のメーカーです。その土壌そして社長兼プロダクトデザイナーであるPaul DODANEによる無駄がなく美しいデザインの高級ステンレス製品は親子3代末永くご使用いただけるような製品となっています。弊スタジオではクリステル社の製品をほぼ毎日使用しており使い勝手が良く耐久性がいいクリステル社製品を2010年のスタジオ開設以来こよなく愛用しております。
#クリステル
#ステンレス鍋
#ストウブ
#均一に火が通る鍋
#ティファール
blutokyocooking