無添加インスタント味噌汁の作り置き(丸めない味噌玉)味噌汁の塩分問題を管理栄養士が解説

味噌汁を飲みたいけど出汁が面倒、とか味噌玉は便利だけど丸めるのが面倒という方に。
これさえ作っておけば、いつでも温かい味噌汁が飲めます。丸めない味噌玉です。

【材料】
味噌　　　180g
けずり粉　　30g（削り節でも作れます）
あとはお好きな乾物で

※動画では「干し椎茸」も使っています。私は、特に問題なく食べていますが、よく考えると椎茸は生では食べないですよね。なので、気になる方は干し椎茸は使わないでくださいね。


【作り方】
混ぜるだけ


■参考論文
www.jstage.jst.go.jp/article/jbrewsocjapan/109/3/1…

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けずり粉
amzn.to/3Dfq1Ff