人気のおむすび専門店のふかふかおにぎりの作り方を公開します！
簡単に作れて、しかも美味しいおにぎりの作り方です
お弁当など時間が経ってから食べる時は食中毒に注意して下さいね！
そのポイントも話しています
動画を少しでも気に入って頂けたらこちらからチャンネル登録よろしくお願いします！→→ / @youtube.wasyoku.recipe
また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたら嬉しいです！コメントは全てに返信できないかもれませんが全て読んでいますので宜しくお願いします！
【関連動画】
おにぎり
• 食中毒注意！【極上おにぎりの作り方】おにぎりレシピ
中まで味染み 焼きおにぎり（醤油）
• 中まで味染み！焼きおにぎりの作り方 フライパンで作ります おまけのアレンジ...
味噌焼きおにぎり
• 旨辛ニンニク味噌で作る 大人の味噌の焼きおにぎりの作り方 万能旨辛にんに...
手作り減塩梅干し
• 旨辛ニンニク味噌で作る 大人の味噌の焼きおにぎりの作り方 万能旨辛にんに...
▼チャプター
00:00 オープニング
00:30 食中毒予防のための基本
01:04 安い海苔を劇的にうまくする簡単な裏技
03:20 専門店もやっている簡単なおむすびも作り方
06:09 普通の三角おにぎりの作り方
06:59 普通の丸のおにぎりの作り方
【材料】おむすび１個分
ご飯 １２０ｇ
塩 ご飯の重さの０.７％ 今回は０.８ｇ
海苔
お好みの具材
まな板は洗って水気を切って使って下さいね。
※酒は料理酒ではなく日本酒（清酒）、みりんはみりん風ではなく本みりんを使って下さい。
料理がグッと美味しくなります！
【動画で使用している（おすすめの）道具や調味料】
気に入った道具を使うと料理が楽しくなりますね〜
最近お気に入りの包丁
◎ペティーナイフ amzn.to/3ngCPnu
◎お気に入りの牛刀 amzn.to/3yX2VxK
料理を科学的にする道具
◎３kgまで測れて０.１g単位のキッチンスケール
信頼のタニタ製（大きめ） amzn.to/3OlNNTa
◎温度計 先が細いので使いやすい！しかも防水
amzn.to/2VAMvNH
・温度計（コード付き）
amzn.to/3PlgqQL
キッチンタイマー
amzn.to/3M9aqtZ
まな板
◎木製
amzn.to/3H7xAOx
◎竹製
amzn.to/3Cbxi5y
◎鍋
IKEAの鍋ですが終売なり新しいシリーズになってました（こっちも良いです）
amzn.to/38CvysU
◎フライパン
・amzn.to/3oiysXN
◎汁物対応で専用袋がいらない真空パック機
amzn.to/3e9MZjN
◎おすすめ真空袋
amzn.to/3q0Rzry
amzn.to/33anmgP
アマゾンアソシエイトを使用しています
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
料理人設楽の料理道場（和食調理師）
高校を卒業後日本料理（和食）の修行を開始
夢かなって2009年の春に独立開業
しかし、2021年にコロナの影響により撤退
現在は動画で料理の作り方を配信しながら、次なる目標に向けて準備をしています。
人は美味しい料理を食べると自然に笑顔になります。
そんな笑顔を見るのが嬉しくて料理人をしています。
作る人も、食べる人もそんな笑顔の和が広がればいいなぁと思っています。
出来るだけわかりやすく、美味しく出来るように
動画を作っていきますのでよろしくお願いします。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
是非チャンネル登録して下さいね
→→ / @youtube.wasyoku.recipe
▼インスタグラム こちらもフォローお願いします！
www.instagram.com/chefshidara/
#おむすび#和食#料理人設楽#レシピ＃料理#おにぎり
料理人 設楽の料理道場