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ぶんぶんチョッパー® super5があれば
超簡単に『バナナブレッド🍌』が出来ちゃうよ♡
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身近な食材で作れる#薬膳レシピ を紹介しています♡
@yakuzen_tomoko
美味しく作れるポイントも書いてあるので
最後まで読んでね♪
『バナナブレッド』
【材料】約20×13㎝
◎バナナ(正味) 150g
◎卵(M) 1個
◎きび砂糖 60g
◎こめ油 40g
★薄力粉 130g
★ベーキングパウダー 小さじ1/2
バナナ(飾り用) 適量
【作り方】
1.◎の材料をぶんぶんチョッパーの容器に入れる
2.20回ぶんぶんする
3.★を2.に入れる
4.20回ぶんぶんする
5.くっつきにくいアルミを敷いた型に4.の生地を入れ、型ごと軽く落として空気を抜く
6.生地の表面に飾り用のバナナをのせる
7.500wのトースターで20~25分焼く
◆美味しくできるポイント◆
・ベーキングパウダーは1か所に固まらない様に
全体に広げる様に入れる
・ぶんぶんする回数はどちらも20回程度がベスト
多少粉っぽさが残っててもOK!
(薄力粉を入れてからぶんぶんしすぎると
粘りが出ちゃう…)
他にも旬の野菜を使った#薬膳 を
紹介しているので是非見てね♪
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@yakuzen_tomoko
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