《マカロニサラダ》
【材料】3〜4人分
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・マカロニ※……………………..150g
Aサラダ油、米酢、砂糖………小さじ1
・きゅうり…………………………1本
・ロースハム……………………..5枚
・ゆで卵…………………………….1個
Bマヨネーズ………………………大さじ4
B牛乳……………………………….大さじ1〜1杯半
・塩こしょう………………………適量
※「マ・マー 早ゆで3分ストレートマカロニ」を使っています。
【作り方】
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①鍋にたっぷりと湯を沸かし、マカロニを茹でる。茹で上がったらしっかりと湯切りし、ボウルにあけて【A】を和えて冷ます。
②きゅうりは薄切りにして塩揉みして水気を搾り、ゆで卵は粗みじん、ロースハムは食べやすい大きさに切る。
③マカロニが冷めたらきゅうり、ゆで卵、ハム、【B】を加えて全体に和え、塩こしょうで味をを調える。
【ポイント】
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▶︎下味をつけることで味がぼやけにくくなります。