新宿の老舗の領域に入った寿司店、鮨丸さんのランチメニューを食べてみた!
イクラの量三倍だって!
メディア露出お断りの隠れた名店です。
つまみや、握りのバリエーションも豊富
関アジ、関サバの正規取り扱い店は
通って色々食べて初めてその奥深さが体感できる
ただの高級、ただの美味しいとは一線を画した
個性が光るお店です。
個人的には往年の京風蒸しずしの復活を切望する!
鮨丸さんの紹介記事はコチラ👇
www.realgoodtaste.net/article/%E9%AE%A8%E4%B8%B8%E…
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