基本の調味料で作れる!旬の春キャベツを使ったコールスローに、えのきたけを加えたうま味たっぷりサラダ。つるんと食感のえのきとシャキシャキ野菜で食感も楽しい♪
【材料 2人分】
えのきたけ 1/2袋(100g)
キャベツ 1/4個
にんじん 1/4本
ツナ 1缶(70g)
コーン 大さじ2
塩 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ3
砂糖 小さじ1
酢 小さじ1
塩・こしょう 各少々
#サラダ#きのこ料理 #きのこレシピ#きのこ小鉢
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