箸が止まらない！炒り豆腐/豆腐がメインの主役おかず/豆腐・卵・鶏肉入り

木綿豆腐を使った、これだけごはんがすすむおかずって、なかなか他にないと思います！しかも熱々でも冷めてもどちらでも美味しい。

だしも使わない手軽なレシピなので、ぜひ気軽にお試しください。

作ったら【冷蔵庫で3日ほど日持ち】します。

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▼材料
・木綿豆腐　…　1丁（約350ｇ）
・鶏もも肉　…　100ｇ
・にんじん　…　1/2本
・干し椎茸　…　中サイズ2個
・卵　…　1個
・薬味ねぎ　…　1本分
・ごま油　…　大さじ1
（調味料）醤油（あれば薄口）　…　大さじ1と1/2
（調味料）みりん　…　大さじ1
（調味料）砂糖　…　小さじ2
（調味料）干し椎茸もどし汁　…　大さじ2ほど
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#白ごはんcom #おかず #常備菜

【目次】
0:00 料理の紹介
0:29 材料の紹介
1:08 野菜の下ごしらえ
1:37 豆腐の下ごしらえ
2:31 鍋で具を炒める
5:08 調味料を加える
6:05 卵を加えて完成