寒い日にぴったり！「かぼちゃの簡単スープ」

寒い日にぴったり！

「かぼちゃの簡単スープ」の作り方♪

★材料(2人分)★
かぼちゃ…200ｇ
玉葱…１/4個50ｇ
水…200ｍｌ
固形コンソメ…1/2個
牛乳…100ｍｌ
バター…大さじ１/2
塩…少々
白胡椒…少々

①．かぼちゃは種とワタを取り除き、皮を包丁でそぐように
　　所々切り落とし、２cm角に切る。
②．鍋にバターを溶かし、中火で玉葱が透き通るまで炒める。
　　かぼちゃを加えて炒め合わせ、スープを入れる。
③．煮立ったら、中火にしてかぼちゃが煮くずれるまで
　　８～１０分間煮る。
④．かぼちゃをお玉で粗くつぶす。
⑤．牛乳・塩・白胡椒で味をととのえ、カップに注ぐ。

できあがり♪

＊椎木みかの家ごはん＊
料理家の椎木みかです。
お家で簡単にできるレシピご紹介します！

#レシピ
#レシピ動画
#料理
#料理動画
#かぼちゃ
#かぼちゃのスープ
#スープ

◆チャンネル登録よろしくお願いします！
   / @shiikimika