On peut utiliser la farine de riz gluant pour faire autre chose que des mochis. Ici je vous propose de faire... des gauffres au mochi :-) Ces "mauffres" sont très sympa : l'extérieur est croustillant et l'intérieur est tout moelleux comme du mochi ;-) Essayez-les, elles sont faciles à faire et la pâte prend 5 minutes à préparer!
Retrouvez mes autres recettes sur le site : www.atelierlalune.com/category/cooking-recipe/
Ingrédients :
70g de farine de riz gluant
70ml d'eau
1/8 cc de sel fin (ou moins)
1/2 cc de sucre
et vos garnitures préférées!
#apero #snack #ワッフル
wa's Cuisine