揚げ出し豆腐【本当に美味しい出汁】

揚げ出し豆腐は出汁をこだわろう。最強の出汁を簡単につくる

・食材
豆腐（木綿、きぬどちらでも可）
薬味（ねぎ、鰹節、きざみのり）

・出汁
水200cc
麺つゆ2倍濃縮大さじ1.5
醤油小さじ２
みりん大さじ1.5
料理酒大さじ1
砂糖小さじ1
顆粒ダシ小さじ2/3