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給食の肉偽装してた人、やっと逮捕される #神奈川県 #学校給食 #食品偽装 #料理

2024年11月13日、学校給食用の豚肉を「国産です」と偽って納品していた業者が逮捕された。
www.asahi.com/articles/ASSCF0G2FSCFULOB003M.html
ただね、この偽装事件が分かったのは2023年11月
1年前なんだよね……

さらに、偽装の詳細が元社員によって語られていて
www.nhk.or.jp/shutoken/yokohama/article/019/44/
栄養士がしっかりしている学校には、国産の豚肉を納品していたんだって😵

やっぱり、最後は「人」「信頼関係」なんだよね~
だって、自分の子や孫が食べるって分かっているものを、偽ったりしないでしょ。
ずーっとお世話になっている近所の農家がくれる野菜、「これ、変な薬かかってないからね」って言われたことある人、いないかな。私の実家は有機農家だけど、孫にきちんとしたモノを食べさせたいって、慣行農家から転じたんだ。

で、現代は生産者と消費者の距離が離れすぎているため、あの人のため、この人のため、と想いを込める機会が激減している。だから、ウソがつける。

そういう社会が、今、曲がり角にきているんじゃないかな