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今回は２時間で本格的な中華そばを作れるレシピで作り方をご紹介しています。下記に材料を書いておくので、ぜひ真似して作ってみてください。
【今回の材料】
スープ
・乾燥しいたけ 15g
・鰹節 20g
・煮干し 60g
・昆布 30g
・ニンニク 1個
・しょうが 100g
・青ネギ 80g
・豚ブロック 500g
・水 300ml
タレ
・醤油 200cc
・みりん 50cc
・酒 50cc
・昆布 10g
・鰹節 5g
チャーシューのつけだれ
・醤油 50cc
・みりん 50cc
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