新米パパの朝ごはん✨

さらに美味しくなっておつかれえーる再販開始です！
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毎月1〜7日に販売してます。

【豚汁】
〈材料〉
だし汁500ml
豚バラ薄切り肉150g
大根50g
人参50g
しいたけ2個
じゃがいも1個
こんにゃく50g
味噌大さじ2
A
薄口醤油小さじ1
みりん大さじ1
おろし生姜大さじ1

〈作り方〉
①大根とにんじんはイチョウ切り、しいたけは薄切り、じゃがいもは乱切りにする。こんにゃくはひと口大にちぎって下茹でする。
②鍋にごま油を熱して豚バラを炒める。
③大根、にんじん、じゃがいも、こんにゃくを入れて炒める。
④出汁としいたけを入れて10分煮る。
⑤味噌を溶いて、仕上げにAを入れる。

【サーモンときのこのわさびしょうゆサラダ】
〈材料〉
スモークサーモン（刺身）100g
玉ねぎ1/4個
まいたけ50g
エリンギ50g
しめじ50g
サニーレタス4枚
塩少々
黒こしょう少々
A
しょうゆ大さじ1
オリーブオイル大さじ1
レモン汁小さじ1
本わさび小さじ1
白いりごま適量

〈作り方〉
①サーモンは5mm幅に切る。玉ねぎはスライスする。
②キノコはそれぞれ食べやすいように割く。
フライパンに油を熱して、きのこは塩を振って炒める。
③ボウルに①、②、Aを入れて混ぜる。
④お皿にレタスを敷き、②を乗せる。
黒こしょうをふる。

【アボカド納豆丼】
〈材料〉
アボカド1/2個
納豆1パック
明太子20g
目玉焼き1個
ごま油適量
白いりごま適量
ごはん適量

〈作り方〉
①ごはんの上に全て乗せる。