フライパンひとつで簡単料理！トロトロやわらか豚肉の梅酒煮レシピ

ぎんもくCooking Channelへようこそ！

豚ロースかたまり肉と梅酒を使ったフライパンひとつでできるお手軽煮物レシピをご紹介します！
今回使用しているフライパンは直径26cmサイズです。

梅酒で煮ることでビックリするくらい豚かたまり肉がやわらかくなります。

はじめて作るかたにもわかりやすく、ゆっくり解説しています。

【目次】
0:00 オープニング
0:16 玉ねぎを切る
0:29 にんにくの薄皮を取り、潰す
1:40 豚肉を切る
1:48 フライパンで豚肉を焼く
2:01 にんにく、玉ねぎを加える
2:13 梅酒、しょうゆを加えて煮る
2:42 シナモンスティックを加えてさらに煮る
3:13 完成、エンディング


【＊材料：2～3人分＊】
豚ロースかたまり肉：600g
玉ねぎ：2個
にんにく：1株
ゆで卵：2～3個
梅酒：500ml
しょうゆ：100ml
シナモンスティック：1本
サラダ油：大さじ1

詳しい作り方はブログをご覧くださいね♪↓↓
www.ginmoku.com/2023/03/boiledpork-plumwine.html

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