Poulet au Beurre | wa's Cuisine | バターチキン

Chez moi tout le monde aime le curry. La plupart du temps c'est vrai que c'est du curry japonais mais on aime aussi beaucoup le curry indien. A déguster avec du riz Basmati!

Retrouvez mes autres recettes sur le site : www.atelierlalune.com/category/cooking-recipe/

Ingrédients (pour 5 personnes) :
700g de blanc de poulet
1 piment séché
1 cs de curcuma en poudre
1 cc de garam masala
1/2 cc de cumin en poudre
1/2 cc de canelle en poudre
30g de gingembre frais
1 à 2 gousses d'ail
150g de yaourt grec
un peu de sel
1 cc de paprika en poudre

2 oignons
30g de gingembre
3 gousses d'ail
2 cs d'huie d'olive
40g de beurre doux
1 tomate
1 feuille de laurier
200g de crème fluide
1 piment séché
2 boîtes de tomate
1.5 cc de graines de cumin
1 cc de garam masala
1 cc de fenugrec en poudre
1 cc de curcuma en poudre
1 cc ou plus de gros sel
1/2 cc de sucre
1 cs de concentré de tomate

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