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【このラーメン、飲めます!】依存症注意の油そば(レシピ)

誰でも簡単に作れる!中毒性注意の油そばレシピ
ただの油そばではありません!!特別なタレと絶妙なトッピングの組み合わせで、一度食べたらやみつきになること間違いなし!材料の選び方から調理のコツまで詳しく解説します。自宅で極上の油そばを楽しんでください。

🔸やすまるラーメン大手町店🔸
濃厚煮干し豚骨ラーメンとまぜそばがオススメ!
〒790-0067 愛媛県松山市大手町1丁目12−4
電話番号: 090-7627-5170
tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38012393/
❤️ヤスビジョン見たよとスタッフにお伝えください😀100円トッピングサービスします❤️

🔸やすまるのしお麺🔸
だしのウマミを感じる袋麺です
www.shop-takahashi.jp/product-list/96
やすまるのしお麺動画➡︎   • カンフーラーメン!あのやすまるだしが袋ラーメンを新発売!  


🔸小野式製麺機レンタル協力🔸
【らぁ麺 enten香】さんありがとうございました
昼の営業は二郎系 夜の営業は家系ラーメンです
tabelog.com/ehime/A3802/A380201/38014213/
らぁ麺 enten香さん動画➡︎   • 愛媛県今治市の有名二郎系ラーメン店【enten香】に密着取材!japane...  

❤️レシピ❤️

香味油

サラダ油 200ml
玉ねぎ  1/2個
ネギの青い部分 適量
ニンニク 1/2玉
煮干し粉 大さじ2杯

チャーシューだれ

濃口醤油 300ml
酒    100ml
みりん  100ml
玉ねぎ  1/2個 
ネギの青い部分 適量
ニンニク 2粒
和風やすまるだし1/2包

トッピング
卵黄 1個
海苔
メンマ   適量
チャーシュー適量
小ネギ   適量

※チャーシューは先週撮影したチャーシューを使用 メンマ 麺 などは今回自作しましたが
スーパーなどでも簡単に揃います

メンマレシピ
塩漬けメンマ 200g
チャーシューだれ60ml
水     400ml
極上海鮮だし 1包

※メンマは1時間流水にさらしてくださいその後上記の分量で味付けしてください


🔻やすまるだしはこちらから購入できます🔻
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