11月5日のワイン🍷は、ラ　ターシュ‼️

#ロマネコンティ 　#11月5日　#ラ ターシュ

数あるワインの中でも5本の指に入るほどの人気と評価が高いワインの1本。

数本のラ ターシュとの出会いが幸運にもあり、
ある時の1983年はやや状態が良好ではなく、色味が茶色味帯びたガーネット。
艶やかさに欠け、味わいも枯れかけていていました。

そしてある時はレストランに持込、ややゲストが多かった事もあってか、
セラーで保管温度のままから、室温に馴染ませていただけなかった為、
最後まで冷たいままの全く開かなかった残念な事もあり。

2019年に開けた、1997年は大変素晴らしい状態で、今でも記憶に新しく出会えたことに感謝!


画像の2000年と2002年ボトルは個人所有品で販売はしておりません。

グランヴァン松澤屋　創業明治34年
www.grandvin.net/