なんてことない、気負わない料理。無理せずに作ることができるもので、美味しかったら「また作ろっかな」と、おうちの定番になるかもしれないもの。
この「エリンギのゆず胡椒和え」は、レンジ加熱で手軽に作れて、あと1品ほしいときにほんとに便利です！ゆず胡椒がピリリときいて、ちょっと大人向けの副菜ですが、また作りたくなる美味しさがあると思います。
ぜひ作ってみてください！
＊＊＊
▼材料
・エリンギ … 100g（中2本）
（調味料・下味）砂糖 … 小さじ1
（調味料・下味）塩 … ふたつまみ
（調味料・仕上げ）ゆず胡椒 … 小さじ1/2
（調味料・仕上げ）醤油 … 小さじ1
（調味料・仕上げ）サラダ油 … 小さじ1
（調味料・仕上げ）白ごま … 小さじ1
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#白ごはんcom #エリンギ #弁当
【目次】
0:00 料理の紹介
0:15 下ごしらえ
0:43 レンジで加熱
1:02 下味をつける
1:43 味付け/仕上げ
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