［プロが伝える］ 家庭で作る基本のあんかけ焼きそばの作り方

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（材料　２人前）
焼そば麺　２Ｐ
シーフードミックス　５０ｇ
豚こま　７０ｇ

人参　３分の１
白菜　１０分の１
玉ねぎ　４分の１
しいたけ　３つ

鶏がらスープの素　小さじ２
水　３００ｃｃ
醤油　大さじ１
オイスターソース　大さじ１
酒　大さじ１
生姜　小さじ２
砂糖　小さじ１

▲使っているフライパン
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▲使ってる包丁
貝印　シェフナイフ　１８０ｍｍ
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