親子で料理❗️次男と👌ラムチョップを作ってみました♪ 【第115回】

ラム肉はクセがあって苦手って方も居ると思いますが、美味しいですよ👍
火入れポイントはきっちり脂身を焼く事かと🍺

〈材料〉
※計量はしていないので目安って事で🙇‍♂️🙇‍♂️

■素材
ラムチョップ
塩胡椒…適量

■マリネ
塩胡椒…適量
ニンニク…3片
イタリアンパセリ…数本
ローズマリー…数本
唐辛子…1本
オリーブ油…50cc

■ソース
ニンニク…2片
卵黄…1つ分
塩胡椒…適量
サラダ油…40cc
カイエンペッパー…少々
粒マスタード…小さじ1


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